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月子餐食谱-参味小米粥

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  小米有清热解渴、健胃初湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功效,可以使代孕产妇虚寒的体质得到调养;小米人参粥可以调补脾胃,可用来改善产后脾虚血弱,元气不足、神疲乏力、出冷汗的症状,但发热时不宜食用

  小米有清热解渴、健胃初湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功效,可以使代孕产妇虚寒的体质得到调养;小米人参粥可以调补脾胃,可用来改善产后脾虚血弱,元气不足、神疲乏力、出冷汗的症状,但发热时不宜食用。

  食材

  人参5克,淮山50克,大枣10枚,里脊肉50克,小米50克

  调料

  精盐1小匙

  做法:

  1.将里脊肉切成薄片,用开水烫熟后泡凉。

  2.人参煮水取出参汁,加入大枣、淮山,把小米熬成粥,再加入里脊肉煮1分钟。

  3.加入精盐调味即可。

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