来源:未知作者:admin点击:627
质料:
财鱼肉(即黑鱼肉)500克。
调料:
糖3克,味精7克,酱油6克,香醋3克,菜子油10克,白汤300克,盐5克,干辣椒1克,鄱阳湖腌菜(口胃咸鲜)150克,湿淀粉3克。
建造:1、财鱼肉洗净,片生长10厘米、宽4厘米、薄0.3厘米的片,加盐、糖、味精腌渍15分钟;鄱阳湖腌菜洗净,切末。
2、锅烧热,减菜子油烧至二成热时,放入财鱼小火煎3分钟,掏出备用。3、锅内余油烧至二成热时放入腌菜终、干辣椒小火煸炒2分钟,减白汤小火焖5分钟至入味,烹入香醋跟酱油至出香,放入财鱼小火烧1分钟,用湿淀粉勾芡后出锅,装盘便可。
建造要害:煎鱼时要挤干水份。
<Copyright © 2022-2030快乐宝宝助孕网 网站地图sitemap.xml tag列表