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喷鼻煎鳕鱼
资料:鳕鱼(500g)、红酒(1勺)、食盐、淀粉、柠檬汁几滴
做法:
1、鳕鱼冻结,用吸油纸吸来水份。
2、参加红酒跟盐腌制10分钟。
3、两面沾上少许的淀粉。
4、煎锅放入适量的油,下入鳕鱼煎制。
5、煎至两面金黄,挤上柠檬汁。
6、可依据本人爱好,平均的洒上孜然粒稍煎一下便可。
杏鲍菇焗鳕鱼
资料:鳕鱼(200)、杏鲍菇(50克)、青红椒块各(15克)、葱丝(15克)、糖、胡椒粉、味极鲜
做法:
1、筹备好所需食材。
2、鳕鱼洗净擦干水份弹少许干淀粉,正在平底锅煎至金黄待用。
3、锅至火上,油少量,沉煸杏鲍菇、青红椒块至喷鼻。
4、入味极鲜、糖、胡椒粉。
5、进鳕鱼块慢火至汁稀薄出锅放在垫有葱丝的盘中即成。
鳕鱼炖豆腐
资料:鳕鱼(500克)、豆腐(200克)、葱(适量)、蒜(适量)、蒜苗(适量)、香菜(少量)
做法:
1、鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。
2、锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。
3、炒锅倒油,放入鳕鱼块,中小火煎至两面金黄备用。
4、炒锅洗净再倒一点油,放入花椒,小火炸出香味,去掉花椒,放入葱姜蒜片炒喷鼻。
5、把煎好的鳕鱼放入。参加耗油。参加酱油,糖。参加料酒。参加香醋,净水大火煮开,中小火炖煮10分钟。
6、把豆腐放入继承炖煮至汤汁快干。
供卵试管产子谁是孩子妈7、最初洒蒜苗跟香菜关火,便可。
鳕鱼的营养价值
1、鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼皆下,而肉中所露脂肪跟沙鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;鱼肉中借含有丰硕的镁元素,对心血管体系有很好的护卫作用,有利于防备高血压、心肌梗死等心血管疾病。
2、肝脏含油量下,除富含平凡鱼油一切的DHA、DPA中,借含有人体所必须的维生素A、D、E跟其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,恰是人体逐日所需要量的最好比例。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻挠细菌繁衍。肝油借可祛除传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能疾速液化坏疽组织。
找供卵试管需要多少钱3、鳕鱼胰腺含有大批的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取000IU胰岛素,有较好的降血糖作用,用于医治糖尿病。
4、以鳕鱼为质料,使用古代生物工程技术跟酶工程技巧提取的小份子肽,富含可溶性钙,存在极高的生物安全性,极易被人体接收。
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